Il foodtruck è basato su un robusto Piaggio Porter con motore da 1500 cc alimentato sia a benzina che a GPL, è dotato di un frigorifero, un congelatore e una spina di birre a tre vie. La batteria di servizio garantisce un’autonomia di circa 8-10 ore, mentre l’inverter permette di avere corrente a 220 V, collegabile facilmente a una presa esterna come quella di un camper. Per la preparazione dei cibi, ci sono due friggitrici a GPL con vasca da 10 litri ciascuna e una piastra a GPL, tutte accompagnate da un sistema di aspirazione a norma, luci e un lavandino per la pulizia. Inoltre, il manuale HACCP incluso assicura il rispetto delle normative sanitarie. L’impianto GPL può alimentare una grande bombola da 20 kg, offrendo lunga autonomia e massima efficienza.
Leasing
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Die Angaben entsprechen zugleich dem 2/3 Beispiel nach § 6a Abs. 3 PAngV.
